Zutaten
| Hefeflocken (glutenfrei) | 3EL |
| Kokosmilch | 200g |
| Stärke z.B. Pfeilwurzelstärke | 2EL |
| Himalayasalz | 1/2TL |
| Paprikapulver | 1/4TL |
| Kurkuma | 1/4TL |
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rührern kurz aufkochen & anschließend bei geringer Hitze solange köcheln und rühren, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht.
Info
Lieber etwas früher vom Herd nehmen, da die Mischung irgendwann zu kompakt wird. Am besten, sobald der „Käse“ Fäden zieht.