Zutaten
| Kartoffel | 1kg – raspeln |
| Zucchini | 2x – raspeln |
| Knoblauchzehe | 1x – raspeln |
| Kokosöl oder Olivenöl | |
| Himalayasalz & Pfeffer |
Zubereitung
- Die geraspelten Kartoffeln und Zucchini in ein Tuch geben und die Flüssigkeit bzw. den Kartoffe- und Zucchini-Saft auspressen.
- Knoblauch dazu geben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.