Kartoffel-Linsen Reibekuchen

Zutaten

Kartoffeln300g – raspeln
Karotte150g – raspeln
Rote Linsen150g (Rohgewicht)
Knoblauchzehe2x – pressen
Petersilie1/2 Bund (20g) – zerkleinern
Kichererbsenmehl4EL
Paprikapulver1TL
Kurkumapulver1TL
Himalayasalz & Pfeffer

Zubereitung

  • Rote Linsen weich kochen und das Wasser abgießen.
  • Alle Zutaten miteinander vermischen, mit Himalayasalz & Pfeffer abschmecken, formen und anbraten.