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Zutaten
Zucchini | 600g (raspeln) |
Haferflocken (glutenfrei) | 50g |
Mandeln (gemahlen) | 150g |
Rohes Kakaopulver ohne Zucker | 50g |
Natron | 1TL |
Dattel | 120g |
Vanilleschote | 1x (Vanillemark entnehmen) |
Himalayasalz | 1/4TL |
Kokosöl |
Zubereitung
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- Alle Zutaten mit einem Pürierstab fein pürieren und bei Bedarf mit mehr Datteln süßen.
- Backofen vorheizen. Backform mit Kokosöl einfetten, die Masse dazu geben und bei 180°C für ca. 30 Min. backen.