Zutaten
| Bananen (sehr reife & mittelgroß) | 4 Stk. – zerdrücken |
| Erdmandelmehl | 150g |
| Kokosmehl | 20g |
| Vanilleschoten (Vanillemark) | 1x |
| Kokosöl | 100g – schmelzen |
| Zimtpulver | 1 TL |
| Natron | 1 TL |
| Kokosblütenzucker | 1 TL |
| Agar-Agar | 2 TL |
| Himalayasalz | 1/4 TL |
Zubereitung
- Kokosöl schmelzen, Vanillemark, Zimtpulver, Natron, Kokosblütenzucker & Himalayasalz dazu geben.
- Agar-Agar in 4 EL kaltem Wasser auflösen.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Backofen bei 180C° vorheizen und die Mischung für 35 Minuten backen.